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潢川县伞陂中学开展食品安全自查
(王长瑞)10月25日上午,潢川县伞陂中学总务处工作人员深入学校生活超市、学校食堂全面开展食品安全专项检查。
检查组对生活超市所售商品种类、保质期、有无售卖“三高”食品进行检查,来到食堂对食堂卫生、排烟、餐饮具清洗消毒、食品设备清洁和保养、食材采买索证索票、食材储存、食品加工、食物留样、食堂从业人员个人卫生和操作规范等诸多方面进行了检查。对食堂地面个别区域积水、个别从业人员衣着打扮提出了整改要求。
通过此次检查找出来问题,解决了问题,为迎接县四局委2023年度食品安全专项检查做好前期准备。