中国科技头条 全球首个AI食品工厂落地：罗定丝苗米

　　7月21日，罗定市丝苗米产业园丝苗米初精深加工项目投产仪式在罗定市泗纶镇举行。据悉，这是全球首个食品级AI智造工厂，由香港主板上市公司文化传信（旗下仿脑科技提供整套智造技术解决方案。

　　罗定市丰智昌顺科技有限公司董事李弟介绍，丝苗米初精深加工项目是罗定市丝苗米产业园的核心项目之一。该项目投资2624万元，是在公司现有建设用地基础上，新建丝苗米初精深加工车间2191.35平方米，并引进仿脑科技的AI智造控制系统和国际先进的稻米加工技术、米制品新型配套加工设备，开拓精加工米和米制品等，有利于提高丝苗米产后转化率和经济增效幅度，创造出更多新兴业态，带来新的行业增长点。项目投产后将年产米果、米饼、月饼420吨，年产值达5000多万元。

　　罗定市副市长梁祥源、罗定市丝苗米产业园工作领导小组成员单位负责人、泗纶镇领导班子成员、市农业农村局分管负责人、牵头实施单位罗定市丰智昌顺科技有限公司负责人以及罗定市商界特邀人士出席了投产仪式。梁祥源副市长高度肯定了项目动工以来取得的各项进度和成绩。投产仪式后，嘉宾参观了工厂车间，试吃了首批下线的月饼、米果等深加工食品。