炸花生米

　　我奶奶炸的花生米非常好吃，红红的颜色，又香又脆。刚入口时，椒盐的味道有点咸，但嚼一嚼，脆嘣嘣的，花生米的清香便充满整个口腔。咽下去，让我回味无穷。

　　星期日，一大早我就起来准备好了菜籽油、盐和一盘花生米，鼓起勇气准备自己炸花生米。我小心翼翼地打开天然气炉，首先开火，把油和花生米一起倒进锅里。过一会儿，油就烧沸了，花生米跟着沸腾起来，心想花生米再炸一会儿可能会更脆，更好吃的，所以我迟疑了一会儿没关火。但没过多久，一股糊味从锅里冒了出来，大事不妙，我急忙关火，捞出花生米。看着盘里黑黑的花生米，完全不像奶奶炸的那样鲜红亮丽。抱着试一试的心态，撒上盐，尝了一颗，除了重重的糊味，还有一种涩涩的苦味。我叹了一口气，初次试炸花生米以失败告终。

　　奶奶笑着鼓励我说：“再来一次吧，多尝试几次，总会成功的。”我没有气馁，这一次，我减少了油炸时间，等油一开就马上关火，捞起花生米，趁热撒上盐，等花生米冷了就尝了一颗，哇，又香又脆，味道和奶奶炸的差不了多少。成功了，我高兴地把这盘花生米端上餐桌，全家人都开心地吃着我炸的花生米，餐厅里弥漫着花生米和菜籽油的浓浓香气。望着盘子里的花生米越来越少，我高兴极了，自豪感和成就感油然而生。

　　炸花生米的尝试，让我明白了一个简单的生活道理：做什么事都不能害怕失败，不能气馁，只要坚持不懈，事情总会成功。