“三农”奋进路丨农业篇：广饶中心粮油推动粮食产业深加工 馒头有了标准化生产线

　　农村稳则天下安，农业兴则基础牢，农民富则国家盛。“三农”向好，全局主动，近年来，广饶县“三农”工作成效显著、成果斐然，绘就了一幅农业强、农村美、农民富的和美画卷。为更好地展现广饶县各地“三农”工作高质量发展，助推乡村振兴，大众网东营联合广饶县农业农村局特推出《“三农”奋进路》专题策划，围绕产业兴、乡村美、农民富展现广饶县各地开展“三农”工作的生动实践和亮点成效，敬请关注。

　　面粉，作为人类日常饮食的核心元素，不仅承载着丰富的营养和风味，也是现代食品工业供应链中的关键环节。随着烘焙和食品加工行业的不断扩展，对面粉的质量和产量要求也在不断提升。

　　近日，大众网记者走进广饶中心粮油有限公司，在全自动化生产车间可以看到，伴随着机器的阵阵轰鸣，经过洗麦、润麦、研磨等多道工序，一粒粒小麦被研磨成各种精度的面粉并进行封包，整整齐齐码垛在成品车间，等待打包发货。

　　“近年来，我们对生产车间进行改造升级，引进了智能化的制粉设备，整个生产过程采用PLC电子控制，实现了智能集成管理，整个生产过程实现全链条自动化生产，产能也由原来的日加工小麦600吨提高到800吨。”广饶中心粮油有限公司办公室主任李立敏介绍道。

　　为了提高小麦加工智能化水平，延长小麦加工产业链。广饶中心粮油有限公司积极进行粮食产业深加工及综合利用技术提升。“经过处理后的部分可以通过管道输送的形式直接进入到馒头加工车间，这个过程省去成品面粉的包装环节，节约面粉包装材费，同时避免因包装材料黏附和运输等造成的面粉损失，极大地节约了面粉用量。”李立敏介绍道。

　　在馒头车间，记者可以看到面粉通过管道直接进入车间，再到发酵，揉搓、成型、蒸制——几乎全部由机器来完成，只有几个工作人员在关键节点设置好参数，并且适时进行调整就可以了。这不仅节省了成本，还大大提高了馒头生产的效率和质量，让规模化生产的想象成为现实。

　　近年来，广饶县把加快农产品加工业发展作为实施乡村振兴战略、深化农业供给侧结构性改革、推动农村一二三产业融合发展的重要抓手，通过壮大产业规模、延伸二产链条、拓宽三产渠道，促使农产品加工业逐渐融入双循环发展格局，通过延链补链强链实现了高质量发展。