2022年中国农业食品加工行业市场规模及发展前景预

　　中商情报网讯：加工指把农、林、牧、渔业产品转化为人类食品消耗品。近年来中国农业食品加工业市场规模保持稳定增长，行业发展前景可观。

　　按收入计算，农业食品加工行业的市场规模从2017年的36614亿元增长到2021年的43179亿元，复合年增长率约为4.5%。随着加工技术迭代、分销渠道和行业整合扩大，农业食品加工行业的市场规模预期在2022年达到44292亿元。

　　随着农业食品加工业的迅速扩张和加工方式的发展，我国农业食品加工越来越多地采用先进技术。根据於2018年12月颁布的《关於促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施的通知》，中国政府鼓励现代农业食品加工设施和技术的升级发展。真空冷冻乾燥、超高压灭菌、微波乾燥、远红外加热技术等多种现代加工技术逐步得到应用，提高了效率，增加了产能，继而促进了我国农业食品加工行业的发展。

　　随着客户对食品安全的关注度不断提高，农业现代化水平不断提高，以及农业食品加工企业生产流程标准化的严格监管体系，市场出现了日益增长的行业整合趋势。中小型加工企业逐渐合并或相互收购。同时，品牌知名度高、加工技术先进、分销覆盖面广、管理团队专业的龙头企业有望在整合趋势中进一步发展，实现足够的规模经济。

　　传统上，农业食品主要通过农贸市场、杂货店和路边摊批量销售。随着品牌知名度和产品质量需求的提升，以及消费者习惯的改变，品牌连锁店、超市、便利店等现代渠道，以及天猫、京东等电商渠道发展迅猛。领先的农业食品加工企业正在努力进驻超市和便利店，并在全国开设线上和线下自营品牌店，以打造广泛的分销渠道。通过拓展分销渠道，农业食品加工企业能够扩大客户覆盖面，提升其在中国农业食品加工行业的品牌知名度。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国农业食品加工行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。