食品机械设备网2022年2月17日行业热点聚焦

　　近年来该企业积极行动致力于产品创新、技术创新、标准创新等领域有所突破，实施了一批科技成果转化项目，在推动我国乳品行业创新发展方面做出了一定贡献，比如在去年年底，“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖。

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　　作为中国乳制品行业代表性企业，近年来该企业积极行动致力于产品创新、技术创新、标准创新等领域有所突破，实施了一批科技成果转化项目，在推动我国乳品行业创新发展方面做出了一定贡献，比如在去年年底，“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖。【阅读全文】

　　有网友发文称，在某红油面皮塑封膜里发现不明黑色物体。公司在得到信息后高度重视，不过由于消费者未保留和提供产品外包装、生产批次及购买记录，尚无法判断有异物的面皮是否该公司产品。其实，食品中混入异物被消费者投诉或曝光的事件不在少数，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在广大消费者心中大打折扣。【阅读全文】

　　设立装备制造、现代食品产业发展基金来看，装备制造、现代企业在新品研发、设备改造升级、扩大产能等都离不开资金的支持。对此，在主导产业发展基金下，分别设立总规模50亿元的装备制造产业和现代食品产业发展子基金，重点培育和引进领军企业、成长性好的中小企业和重大项目等，为企业可持续发展奠定坚实基础。【阅读全文】

　　五粮液发布《第五届董事会第一百次会议决议公告》，计划投资27.5亿元，对制曲车间进行扩能改造，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等，分两期进行建设。而在去年年底，五粮液还决议对523车间进行扩能技术改造，预计投资8452.6万元新建窖池及相关配套设施等。【阅读全文】

　　依托于10万吨级别的冷链仓储物流设施项目等规划落地，把握住生鲜食品市场快速发展的趋势。利用产地资源优势，对养殖端的小龙虾转入生产车间进行分拣、称重、包装等加工后，由冷藏车、等冷链设施及时输往下一级市场销售，保障水产品的鲜活性，提高其在家庭端的占有率。【阅读全文】