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烘焙新手一看就会做的饼干做法简单口感酥香出炉秒光!
秋冬是一个适合烘焙的季节,再也不用担心炎热了,如此凉爽的天气,蔷薇又来折腾一种小饼干了,做法真的不要太简单,但却超级好吃,煲剧撸稿来一份,那是一种特别的享受!
就不打哑谜了,今天这款饼干就是葡萄干奶酥,奶香浓郁,酥香可口。吃完一块再来一块,停不下来的节奏,跟我一样口馋的泥萌,赶快学着做吧!
食材:低筋面粉100克,奶粉7克,葡萄干30克,鸡蛋黄2个,糖粉30克,黄油40克,上色用蛋黄半个。
5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法,从底部往上捞起,搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋。
不懂的朋友可以留言问我哈,如果你喜欢这个小饼干就多多支持哦,可爱的大拇指留下心心!返回搜狐,查看更多