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烤箱可以烤些什么东西(烤箱可以烤些什么东西图片)
哈喽大家好,我是老纪很大力!今天给大家带来的是一篇500元家用级普通烤箱的选购攻略。为什么是500元呢?很多200-300元的烤箱采用的依然是十几年前的旋钮机械控温,温差大的离谱,很容易导致烘焙失败。最后要么选择扔掉要么凑合用,无疑让人使用非常郁闷。而500元的烤箱已经是电子控温的天下了,控温精准,而且烤箱的材质整体也不错,可以用很久。比如今天给大家介绍的6款烤箱,无一例外都采用了搪瓷的内部材质,后期清理更方便。
容量:首先是容量起码要35L以上,容量越大烤箱可以放的东西越多。但是同时也要注意烤箱的高度,太矮的烤箱在烤制高的食物比如烤鸡、吐司时,顶部太过于接触加热管就容易在整体烤熟之前先把顶烤黑。
材质:外部的颜色各有千秋,但是内部我们一定要买搪瓷材质的。镀锌铁板的腔体不仅油渍很难擦掉,而且用钢丝球一蹭就刮花,200元烤箱可以买这种材质毕竟成本在这呢。500元想买到搪瓷腔体的烤箱还是很容易的。
搪瓷材质最大的特点就是耐磨,烤肉时崩到的油渍可以用钢丝球擦拭清洁,比如下图就是搪瓷材质的腔体。不过目前有一些烤箱采用廉价的搪瓷,质地比较薄而且不结实,日常放入烤盘的时候要注意尽量别磕碰,以免掉瓷。
加热管数量:有些烤箱选择上下2+2加热管的布局,有些是3+3还有4+4的,预热速度主要是看烤箱的功率,而加热管的速度更与上色的均匀度有关。比如2+2的布置,在烤制曲奇或者蛋糕卷的时候,难免出现颜色不同,尽量选择3+3 4+4的。
顺便说一下,这个价位的烤箱通通都是上下外置加热管的,肯定不会有真正的热风功能。宝贝详情页里所谓的热风就是侧面的风机转动,把腔体的热流动起来,和千元以上烤箱在风机旁边布置一圈加热管是完全不同的。效果就是聊胜于无,比没有强点但是强的有限。
在点评各个烤箱之前,我先直接上结论!优质的地方都标黄了。排名不分先后,点评和列表顺序以我加入购物车的顺序为准。
从表格中可以看到不同烤箱的特点各有不同,比如美的的雪花搪瓷特别耐用但是加热管只有2+2;米家的3+3而且2000W但是没有烤叉而且只有三面搪瓷;海氏C40综合性能不错但是价格偏贵一些;长帝综合性能不错,功率加热管数量等都中规中矩,但是也有一些差评。大家在选购的时候也要稍微留意差评看一下,比如有的品牌说搪瓷太薄,收到货后就要看一下,有问题及时退换。
接下来就是对各个烤箱的单独点评啦!这里说一下,所有的数据均来自于电商旗舰店以及咨询客服,如果有哪里错误欢迎提出,很愿意修正。
42L容量,是6款里容量最大的。而且不像有些烤箱又矮又宽,它的高度还是相对较高的,烤吐司、整鸡时比较有优势。
2000W的功率预算速度能稍微快1-2分钟,3+3的加热管布局,腔体是左、右、顶三面搪瓷,背部是不沾油材质,比较易于清洁。
右下角的金属风扇可以把腔体的热量流动起来,风扇上面是一个旋转烤叉,烤鸡烤鸭的时候免去了翻面的麻烦。不过日常使用确实频率较低,我个人是几年才用一次。综合上面的表格,这台烤箱的整体表现不错,购买前注意看差评加以参考。
40L容积,1800W功率是足够用的。这是几款里唯一一款采用了单层玻璃的,在保温隔热方面比其他几款会略逊一筹。
这台烤箱最值得提到的就是它采用了四面雪花搪瓷材质,我家7000多的美的嵌入式蒸烤箱里用的也是这种搪瓷材质,非常耐磨耐用,也算是这台烤箱最大的卖点之一。另外它的烤盘也是雪花材质的
从图片可以看到这台烤箱上下都只有2根加热管,在烘烤的均匀度方面可能会比三管的略差一点,但是1800W的功率表明它的加热速度、热力方面都不会差,也是我比较推荐的一款。
米家新款烤箱,从图片就能看出来这台烤箱比较高。它比其他烤箱都高出20%-30%左右,这个高度我个人觉得有点太高了。这个高度最大的用处应该就是烤比较大的鸡,不过它并没有烤叉而且没有风扇,那么还不如压扁做宽一点可以放下更多食物。
最大的卖点就是它是米家产品,可以介入米家app,不仅能远程操控,更重要的是有无数在线菜谱,可以让用户更容易的使用这台烤箱烹饪出面包、蛋糕、烤肉等美食。
配置方面还不错,2000W功率,3+3加热管。虽然只有三面搪瓷,但是底部有个接渣盘比较方便取出来清洁,也能勉强算4面了。
这台烤箱控制面板顶部有个进度条还挺好玩,可以看到预热和烘烤的进度,不过它的显示主要集中在两个旋钮上,不像其他烤箱都有个液晶大屏幕,初次使用可能有点不习惯。
这台烤箱采用了3+1面的搪瓷层以及不沾油的背板,配置较高。40L的容积和1800W的最大功率也都足够日常使用,配置较高。
这台烤箱最大的特点就是它采用了曲线回路的加热管,可以看成是4+4的布局,烤东西时的均匀度会更好一些。这么高的配置,不搭载一个旋转烤叉功能确实有点可惜。
不足之处:没有大液晶面板使用起来可能不太习惯,而且这还意味着没有快捷功能(曲奇、面包、烤鸡等)可以选择。
苏泊尔这台烤箱的整体配置比其他几款略差一点,不过它的价格最低,而且还有一个炸篮,炸鸡米花之类的小食物时还是蛮使用的。
这台烤箱比其他几款多带了一个炸篮,炸制薯条、鸡米花等食物时不会漏下去,比烤网实用很多。有APP可以查看菜谱,官方介绍是用手机一碰烤箱就能启动app,可能是nfc功能。
没有查到这台烤箱的内部腔体是几面搪瓷的,客服说是5面,不过明显底面并非搪瓷材质,所以我估计应该是3面搪瓷的。上下2+2加热管配置,不过功率只有1600W,比其他几款都低。
这台烤箱日常售价在579-599左右,比我们的500元预算多出了20%左右,但是也把它拉出来介绍一下吧。
这台烤箱我有,照片是我实拍的。40L的容量,1800W功率,满足我们的选购要求。有大屏幕和快捷功能可以选择,比如风干、面包、烤鸡等。
我个人比较推荐的第一梯队是长帝、海氏这两款,功能和配置方面比较均衡,都有旋转烤叉,加热管数量、功率、腔体材质等方面也都不错。
推荐的第二梯队是美的和柏翠。美的烤箱最大的优点是雪花搪瓷内胆更坚硬耐用,而柏翠加热管布局比较突出,后期使用时表现应该不错。
剩下两台产品在我精挑细选的6款产品中虽然推荐度一般,但是请大家注意这是我个人认为最好的6款烤箱中的相对排名靠后的产品,在整个烤箱市场里,无论配置还是品牌、售后方面,都依然是相当不错的存在。