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这俩好东西用了就真香!
。按照传统观念,想要吃得丰富,你要有足够多的工具,比如说厨房电器,但先不说东西多了往哪儿放,厨电一多只是使用和清理就足以让人对下厨望而却步,便捷就更谈不上了。
所以总结起来,他们需要的应该是这样一种厨电:功能多样,既能满足不同菜谱、烹饪方式的需求,还无需占用过多空间;
,无需太多的上手时间,同时失手率极低,让人越用越爱用。市面上符合以上标准的厨电不多,来自海氏的 K7 食光机恰好就是其中之一。
这么说并不夸张。一台 K7 就可以替代烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、烧烤炉、早餐机、面包机、多士炉、发酵箱、解冻箱等等十种厨房小家电,甚至用惯了之后家里的
或者用来复热冰箱里冻起来保存的面包。说实话,身边很多人就是因为尝过烤箱复热过的面包才爱上烤箱的。
除了面包,用它来复热隔夜或冷冻的炸货也是一绝。无论是炸鸡,还是北方朋友餐桌上少不了的炸油条、炸素丸子、炸黄花鱼,选择空气炸模式复热 5 分钟,
烤箱必备菜之一的烤鸡它也没问题。只要记得提前根据自己的口味进行腌制,这道菜失手的可能性几乎为零,美味又低脂,特别适合减脂或健身人士。
除了烤肉,我还喜欢在周末时一次性多烤些蔬菜,既可以在工作日带去丰富午间外卖,也可以作为晚餐的一部分,节省晚上回来做饭的时间。
我最爱的搭配是西兰花、口蘑、胡萝卜、南瓜和西葫芦,烤好密封保存,保鲜四天没问题。吃的时候用 K7 复热 5 分钟,和刚烤出来时一样美味。
(烤箱控温的国标标准是温差 ±30℃,而海氏只有 ±3℃),这个技术让 K7温度更加精准。而且因为增设了下加热管,实现了上下管独立控温,大大提高了烘焙成功率,特别适合烘焙新手入门使用。
即使你对烘焙不怎么感兴趣,也可以和我一样在冰箱里常备一些半成品的披萨,同样可以体会到(假装)烘焙的乐趣,重点是不到 10 分钟就能吃上,味道也并不会逊色太多。
不过严格来说,以上这些都不算特别大的惊喜,K7 最厉害的地方在于它的光波空气炸功能,因为炸东西超快,它已经成了烤之外我最常用的一个功能。
K7 采用远红外光波加热管+顶部热风,让它能够 0.2 秒极速升温,箱内温度只需 54 秒就能达到 100℃,加热效率比传统烤箱快 2 倍,而且穿透性也远超单纯靠顶部热风加热的空气炸锅。
。用过空气炸锅的都知道,如果你中途忘了翻面,食物很容易因为受热不均而外糊内生。K7 因为采用 360° 包裹式热风,不用翻面也能均匀受热,用起来比空气炸锅更省心。
日常饮食不够丰富,嫌做饭费时而不愿意下厨其实是很重要的原因。K7 虽然只是节省了预热时间,但如果你能经常使用,天长日久
用过烤箱的朋友应该知道,烤箱最大的不确定性,就是因为烤箱和菜谱之间的差异,导致温度和时间的不准。K7 可以自动匹配温度和时间,不仅让我们免去对比菜谱的麻烦,还相当于帮我们
K7 本身只比一张 A4 纸大一点,因为功能多样又可以帮我们省去存放厨电的空间,可以说是
买不过如果你家已经有了烤箱和空气炸锅,或者说你缺的不是让饮食更丰富的途径,而是一款可以在聚会时惊艳全场,在家也能和朋友们亲手制作和享用美食的厨电,那我强烈推荐海氏另一款 V6 无烟快烤炉。
一是因为炭烤的温度高,可以使肉的表面蛋白质和脂肪快速焦化成膜,从而锁住里面的水分;再加上木炭 4μm 远红外光波的强大穿透力,使肉的内部迅速熟透,最终实现外酥里嫩。
0.2 秒急速升温,加热管可以瞬间达到 1300℃,加热管与烤盘之间的空气温度达到 150℃ 更是只需 70 秒。
在 310℃ 大火炙烤模式下,红柳大羊肉串烤制只需 7 分钟,烤虾、烤五花肉片 3~5 分钟就能搞定。
V6 创新地采用顶部热源、中间镂空烤盘、底部水盆接油降温的三重无烟设计,彻底解决了“油烟大”这个家用烧烤设备的最大痛点。
和 K7 一样,海氏这款 V6 无烟快烤炉不仅解决了如何在家无烟烧烤这个难题,还尝试进一步完善吃烧烤整个体验。
。去烧烤店串儿凉了还得麻烦老板重新加热,在家用 V6 却能够尽情喝酒、聊天而不用担心串儿凉掉,也没有趁热吃的压力。比如让在家烧烤这件事更便捷的多种配件。
对我来说,V6 可能不会登上任何一个必备厨房电器的清单,但无论你是一个没事就爱撸串的肉食动物,还是喜欢在周末时呼朋唤友来家里聚会的
,或者和我一样,既爱吃肉又爱聚餐,但家里已经有了烤箱,却并不介意一个更便捷、更好用的家用烧烤神器,都能从这款无烟快烤炉身上发现更多惊喜。▲ 长按扫码领券购
它需要你有足够的意志力并持续地投入精力,还需要你做好规划,聪明地安排时间。好用的厨房电器并不是其中必不可少的元素,但有了它们,却可以让好好吃饭这件事变得简单。