横评：烤箱烘焙功能实测

　　终于到了我们的实测环节，评测组的小姐姐已经急不可待准备大显身手了。对于一台烤箱来说，实际检测它的烘烤能力才是最重要的，前面说的外观等等东西都是浮云。福利来了，PConline为了做此次评测，特意买来食材，打算做上纸杯蛋糕以及披萨两个菜式来试试这五款烤箱到底怎么样。

　　7.蛋黄加入25克细砂糖，用电动打蛋器搅拌浓稠即可。这时同时兑入45克牛奶和玉米油，用打蛋器混合均匀。

　　12.放入预热好的烤箱，烤160度20-30分钟。倒入8寸模具中并轻震几下，放入预热好的烤箱，烤160度45分钟。

　　从外观上看，松下两款蒸烤箱烘焙出来的纸杯蛋糕色泽均匀，轻微裂缝。而北鼎、海尔、西屋三款烤箱烤出来的蛋糕都有不同程度的焦化。口感方面，也是松下得101W以及200W比较松软，将鸡蛋以及牛奶的香味充分糅合到一起，试吃的同事们都赞叹不已。

　　1.将香肠切片、菠萝切丁、甜椒、洋葱切好备用。将高筋面粉、酵母、糖、盐、橄榄油放在一起，加水搅拌和好，发酵15分钟。（注：香肠、菠萝等材料随个人喜好添加，适量就好）。

　　在同样的设置，同样的用料的情况下，只有松下200W以及101W烘烤出了形象满分的披萨。其他三款产品都有不同程度的烤焦情况。口感方面，松下两款产制作出来的比较鲜嫩，而另外三款制作出来的就相对来说口感生硬了一些了，不过也有试吃的同事认为烤焦的口感还不错，脆脆的。对于好不好吃这方面，笔者想说这点见仁见智啦，如果你想吃比较鲜嫩可口不上火的松下的200W蒸烤箱非你莫属。

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