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夹层锅的功能就是进行卤煮,蒸煮,炒制,熬汤,拌料,熬粥,炒酱,烧菜,炖肉等,电加热夹层锅除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗?整体304不锈钢材质,食品级要求严格,卤煮锅夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
两种设备的功能的设备既有绞切的工功能,同时又具有搅拌功能。斩拌机的应用范围较为广泛,可。近几年以用于肉类制品、鱼类产品、果蔬、坚果等制品的粉碎搅拌流行的千页豆腐和鱼豆腐在加工过程中也会用到斩拌机。
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。5、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。3、结构合理,使用操作方便。4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
该设备内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。搅拌夹层锅采用蒸汽加热、燃气加热、电加热导热油、电磁加热等加热方式,客户在选购时可根据生产的物料、成本、耗能、生产模式等来进行选择。搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。采用定向搅拌,不粘锅,不糊锅,搅拌均匀,易清洗。采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好手动翻锅出料,规格齐全,外型美观,设计合理,操作简单,便于维修,安全可靠,经久耐用。搅拌夹层锅产品用途可适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。返回搜狐,查看更多