溯源云：食物追溯关于食物企业有哪些重要价值

　　最近几年频频曝光食物安全工作，我们都熟知的苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、僵尸肉等。针对这些触目惊心的食物安全工作，国家于2015年修订经过了“史上最严”的《中华人民共和国食物安全法》食物安全法规，其间《食物安全法》第四十二条明确规定了食物出产经营者应树立食物安全追溯系统，确保食物安全可追溯。

　　食物企业能够经过顾客运用产品的追溯功用取得巨大的数据量，对企业的出产规划和营销战略有极大的参考价值。举个比如，牛奶出产企业经过营销活动招引顾客扫码，就能获悉扫码的地址，次数，产品类型，口味等信息，企业能够知道某个地域的顾客喜爱那种口味，什么类型，购买多少等信息，协助企业调整产品的营销战略，一起也能精 确推算出牛奶的销量，各地经销商的压货情况，然后调整出产进展，防止呈现出产过多滞销或产能缺乏断货的情况。

　　产品的出产环节及工序流程变得更可控，能够快速找出问题的本源，找出那个工序或环节存在问题，对问题进行分析改善。别的关于流入商场的产品，能够快速召回，防止形成更大的损害，及时止损维护品牌的公信力。

　　顾客能够扫描追溯码了解食物的追溯及真伪，防止一些假冒伪劣食物影响企业的形象。近些年市面上常常见到“李鬼”假充李逵的工作。一起，食物有了追溯信息能够让顾客更定心，对品牌更信赖，追溯信息关于树立顾客的信赖根底树立有着重要的效果。

　　有些食物具有地域维护等办法，一些经销商为了赚取更大的赢利处处窜货打乱商场竞争，致使企业部分经销商丢失转做竞品的情况常常产生，大大影响了企业正常的开展。对此，食物企业还没有有用的办法去操控，但食物附上追溯码后，食物企业能够快速精确的获悉食物的商场流转情况，然后维护各地经销商的利益，防止恶性竞争。

　　以上仅仅是追溯关于出产企业的部分价值，食物追溯关于企业、政府、顾客三个层面都有着重要的含义。食有源，心放安，食物质量安全关系到千家万户的生命健康，未来食物企业都应树立相应的追溯系统。溯源云是我国食物药品企业质量安全促进会唯 一指定的官方云服务途径，是专门为食物出产经营企业、顾客和政府监管部门供给追溯云服务途径。并且为食物出产经营企业供给丰厚的互动营销和品牌推行服务，协助企业强化产品品牌，扩展途径，促进出售。