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烤箱版糖酥饼
细砂糖和高筋面粉混合搅匀,依次倒入色拉油45g水60g,边倒边搅,搅成絮状揉匀,包上保鲜膜,静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。
3/11两份面团各分成20等份,揉成小团,静止25分钟。然后将水油皮按扁,包入酥油皮,收口捏紧朝下摆放。静止20分钟。
6/11然后将卷的两端捏在一起,整理成图片的样子,捏的时候忘记拍图片啦,抱歉哦。静止25分钟。
7/11将小面团按扁,用擀面杖轻擀两到三下,包入白糖,用包包子的方法捏紧收口,收口朝下摆放。
1:烤箱的时间根据自己家烤箱的脾气定哦。我家的烤箱脾气就比较大!2:糖馅我用的绵白糖,亲们也可以用白砂糖。3:额,貌似没有2了,等我想到了再来添加嗷!